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Metzgerei-Heigl

Kassler in Blätterteig

Kassler in Blätterteig

    Normaler Preis €17,81 EUR
    Normaler Preis Verkaufspreis €17,81 EUR
    Stückpreis €23,75  pro  kg
    Angebot Ausverkauft
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    Gewicht

    Abholung bei Metzgerei Heigl e.K. verfügbar

    Gewöhnlich fertig in 24 Stunden

    Kassler aus dem Schweinerücken zusammen mit fränkischen Brät im Blätterteigmantel.

    Zubereitung vom Kassler im Blätterteig: je nach Gewicht 1-1,5 Stunden bei 150 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze), 10 Minuten auf höchster Garstufe quer backen.

     Nährwert je 100g *

    Kalorien 277 kcal / 1150 kJ
    Fett 24,0 g
    - davon gesättigte Fettsäuren 9,6 g
    Kohlenhydrate 10,7 g
    - davon Zucker 2,8 g
    Eiweiß 14,8 g
    Salz 2,5 g
    * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.


    Enthält: SELLERIE, SENF, GLUTENHALTIGES Getreide, MILCH

    Zutaten

    Schweinefleisch 81%, Kalbfleisch 6%, Trinkwasser, Speisesalz, Zwiebeln, SENFMEHL, Pfeffer, Zitrone, Gewürze, Dextrose, Majoran, SELLERIE, Aromen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate, Gewürzextrakt, WEIZENMEHL, 30  % BUTTER, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat)

    Herkunftsnachweis

    Geburt Deutschland
    Aufzucht Deutschland
    Schlachtung Deutschland
    Zerlegung Deutschland
    Ländername Deutschland
    Zulassungsnr. DE-BY-70554_EG

     

    Was ist am Kassler in Blätterteig so besonders?
    Kassler im Blätterteig ist ein besonderes Gericht, das saftiges, mild geräuchertes Kasslerfleisch mit der buttrigen Knusprigkeit von Blätterteig vereint. Diese herzhafte und knusprige Kombination verleiht dem Gericht eine elegante, festliche Note – perfekt für besondere Anlässe wie Weihnachten.

    Was passt zu Kassler im Blätterteigmantel?
    Zu Kassler im Blätterteig passen verschiedene Beilagen, die das herzhafte Aroma des Gerichts abrunden und es zu einem festlichen Hauptgericht machen. Wie wäre es mit Kartoffelgratin, Krautsalat oder Sauerkraut? Auch Rahmspinat, frischer Blatt- oder Feldsalat sowie saisonales Gemüse wie Möhren oder Brokkoli passen hervorragend dazu. In der kalten Jahreszeit sind vor allem Rosenkohl und Apfel-Rotkohl beliebte Kassler-Beilagen. Als besonderes Highlight empfehlen wir einen Senf-Dip oder eine Kräutersoße.

    Hinweis zur Lieferung:
    Wir versenden eure Bestellungen immer im Zeitraum von Dienstag bis Donnerstag. Damit können wir garantieren, dass eure Bestellung mit einer ununterbrochen Kühlung frisch bei euch ankommt! Eure Ware erhaltet ihr vakuumiert.

    P.S. Bestellt werden, darf trotzdem an jedem beliebigen Wochentag ;)

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