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Metzgerei-Heigl
Nudel vom Weiderind
Nudel vom Weiderind
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Auch Schwanzrolle, ein Teilstück der Unterschale aus der Keule vom Weiderind. Oval, länglich gewachsen mit kräftig ausgeprägte Fasern. Eignet sich bestens zum Schmoren oder für Sauerbraten.
Nährwert je 100g *
Kalorien | 148 kcal / 620 kJ |
Fett | 7,6 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
Kohlenhydrate | 0,0 g |
- davon Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 20,0 g |
Salz | 84 mg |
* Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
Herkunftsnachweis
Geburt | Deutschland |
Aufzucht | Deutschland |
Schlachtung | Deutschland |
Zerlegung | Deutschland |
Ländername | Deutschland |
Zulassungsnr. | DE-BY-11165_EG |
Produktinformation
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