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Metzgerei-Heigl
Tafelspitz vom Weiderind
Tafelspitz vom Weiderind
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Tafelspitz hat seinen Namen vom spitz zulaufenden Ende des Muskelstrangs. Gehört zum auslaufenden Schwanzstück, das an den Hüftdeckel grenzt. Sehr feinfaserig. Eignet sich gut zum Braten und Schmoren.
Nährwert je 100g *
Kalorien | 183 kcal / 766 kJ |
Fett | 5,1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
Kohlenhydrate | 1,0 g |
- davon Zucker | 1,0 g |
Eiweiß | 20,0 g |
Salz | 0,2 g |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
Herkunftsnachweis
Geburt | Deutschland |
Aufzucht | Deutschland |
Schlachtung | Deutschland |
Zerlegung | Deutschland |
Ländername | Deutschland |
Zulassungsnr. | DE-BY-11165_EG |
Produktinformation
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