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Metzgerei-Heigl

Tafelspitz vom Weiderind

Tafelspitz vom Weiderind

Normaler Preis €15,15 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €15,15 EUR
Stückpreis €30,30  pro  kg
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inkl. MwSt.
Gewicht

Hat seinen Namen vom spitz zulaufenden Ende des Muskelstrangs. Gehört zum auslaufenden Schwanzstück, das an den Hüftdeckel grenzt. Sehr feinfaserig. Eignet sich gut zum Braten und Schmoren. 

Nährwert je 100g *

Kalorien 183 kcal / 766 kJ
Fett 5,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 1,0 g
- davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 20,0 g
Salz 0,2 g

 

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Zulassungsnr. DE-BY-11165_EG
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